青島市即墨區(qū)移風(fēng)店市場監(jiān)管所嚴(yán)把“三關(guān)”推進(jìn)農(nóng)村食品安全

為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障農(nóng)村食品安全，近期，青島市即墨區(qū)移風(fēng)店市場監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)位置、業(yè)態(tài)特點(diǎn)及監(jiān)管情況，對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、超市（小賣部）、農(nóng)村大集及廟會食品攤點(diǎn)開展拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，筑牢食品安全防線。

嚴(yán)把生產(chǎn)源頭關(guān)。嚴(yán)格督查生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、原料采購與貯存、出產(chǎn)檢驗(yàn)等關(guān)鍵點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、使用違規(guī)原料等違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序。

抓實(shí)銷售流通關(guān)。重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)效期等，整頓虛假宣傳和違法宣稱功能等行為，杜絕銷售“三無”“山寨”產(chǎn)品，指導(dǎo)銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。

守緊餐飲入口關(guān)。重點(diǎn)整治使用過期食品原輔料、調(diào)味品及濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場責(zé)令整改。

在檢查同時，執(zhí)法人員還廣泛宣傳食品安全有關(guān)知識和常識，積極引導(dǎo)群眾共同參與。截至目前，共檢查各類食品經(jīng)營主體50余家次，整改問題12個。下一步，即墨區(qū)移風(fēng)店市場監(jiān)管所將鞏固專項(xiàng)行動成果，建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)好農(nóng)村食品安全的“最后一公里”。